Nesta semana tínhamos um compromisso em São Paulo,
coisa rápida que ia nos ocupar uma manhã. Chegamos na tarde anterior e já tinha
em mente dois lugares que eu não poderia deixar de ir. Um deles era o Paris 6.
Já havia visto propagandas em revistas há algum tempo, achei bacana, mas não me
interessei em anotar em minha agenda. Porém, há alguns dias, vi uma foto de uma
sobremesa irresistível, o Grand Gateau. Quando vi de onde era, resolvi
adicionar o Paris 6 e observar com mais atenção as últimas postagens do bistrô.
Fiquei convencida que era um lugar que eu deveria ir.
O Petit Gateau todo mundo conhece, o Grand Gateau é uma versão maiorzinha, que não deixa ninguém na vontade. É servida em um potinho branco que vai ao forno. Essa é a base da sobremesa, as coberturas e o picolé variam. Dois me chamaram a atenção:
- o Negro Rei é o Grand Gateau com pedaços de Diamante Negro, ganache por cima, um picolé Dileto Chocolate 70% mergulhado e mais Diamante Negro. Gente! Isso é um atentado!!
- o Juliana Paiva vai o ganache, doce de leite caseiro, picolé de Chocolate ao Leite Dileto, Ouro Branco e morangos!! OMG! Fiquei com a segunda opção, e voltaria só para experimentar a primeira. É muuuuuito bom!! A mulherada vai à loucura! E fica ansiosa quando um Grand Gateau atravessa o salão nas mãos do garçom: "Será que é o meu?".
O Petit Gateau todo mundo conhece, o Grand Gateau é uma versão maiorzinha, que não deixa ninguém na vontade. É servida em um potinho branco que vai ao forno. Essa é a base da sobremesa, as coberturas e o picolé variam. Dois me chamaram a atenção:
- o Negro Rei é o Grand Gateau com pedaços de Diamante Negro, ganache por cima, um picolé Dileto Chocolate 70% mergulhado e mais Diamante Negro. Gente! Isso é um atentado!!
- o Juliana Paiva vai o ganache, doce de leite caseiro, picolé de Chocolate ao Leite Dileto, Ouro Branco e morangos!! OMG! Fiquei com a segunda opção, e voltaria só para experimentar a primeira. É muuuuuito bom!! A mulherada vai à loucura! E fica ansiosa quando um Grand Gateau atravessa o salão nas mãos do garçom: "Será que é o meu?".
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| Este era o meu!! Imagens: arquivo pessoal. |
Agora se você ficou curiosa pelo lugar e pela primeira opção, assista ao vídeo a seguir e veja se não é de babar!
O segundo lugar que estava no meu roteiro era a Casa de Francisca, que eu tinha ouvido falar na rádio MPB FM do Rio como um palco
para os novos artistas da MPB. O lugar é intimista, aconchegante, mesinhas à
luz de velas. Havia também uma pequena
arquibancada (no estilo cinema antigo) adaptada com mesinha logo a frente, com opção
de 4 lugares cada fileira. Me senti transportada para outra atmosfera, uma mistura
de cabaré em Paris com algum mistério circense das 7 caras de Dr. Lao. Fiquei
encantada! O cardápio é pequeno, mas bem cuidado. Durante o show (toda noite
tem um artista diferente), os garçons cessam o serviço. Tomei duas caipirinhas (uma de
abacaxi e outra de laranja), vieram reforçada na vódega! E ficamos só nas Entradinhas. Fomos
embora cedo, mas valeu muito a pena!
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| Imagens by Casa de Francisca. (Apenas a última é arquivo pessoal). |
Entre um local e outro ainda deu tempo de bater perna
na Oscar Freire e conhecer o shopping Iguatemi JK. Só faltou tempo para ir ao
show do Gil (que está fazendo uma homenagem a João Gilberto!!) ou da Bibi Ferreira (que está cantando Sinatra). Isso eu soube na
rápida passada que dei pelas ruas ali da região onde estava. Ahh São Paulo,
quanta coisa boa pra ver e fazer!
